Interview de Pierre, un jeune entrepreneur dynamique

Cuisinez des légumes à la cocotte en fonte pour un goût savoureux

Cuisinez des légumes à la cocotte en fonte pour un goût savoureux

Je déambulais dans les allées du « « Salon des jeunes entrepreneurs » » à la recherche d’un entrepreneur qui accepterait de se faire interviewer, quand j’ai remarqué le stand d’un jeune homme qui avait devant lui sur un présentoir: des autocuiseurs, des cocottes en fonte et bien d’autres appareils de cuisine. Je me suis approchée et je lui ai demandé si je pouvais lui poser quelques questions à propos de son activité, il a accepté, c’est ainsi que nous nous sommes retrouvés assis face-à-face pas trop loin de son stand.

 

Bonjour Pierre, merci de me permettre de t’interroger au sujet de ton activité professionnelle et sur ta présence à ce « Salon des jeunes entrepreneurs » aujourd’hui. Mais avant tout j’aimerais que tu me parles de toi.

Bonjour, alors je m’appelle Pierre, j’ai 26 ans, après avoir fait des études de marketing et de communication, j’ai décidé de créer mon entreprise de vente d’autocuiseurs, de cocottes en fonte et tous les outils qui aident à réaliser des plats délicieux.

 

Pourquoi avoir choisi de vendre ce genre d’articles?

J’ai fait des études de marketing et de communication mais j’ai en plus une passion: la cuisine, j’ai donc voulu concilier les deux.

 

C’est un mélange remarquable, mais dans la pratique, comment cela se présente?

De manière très simple, j’ai créé mon entreprise « Cocottes etc… »  il y a 8 mois et j’en suis très fier mais ce n’est pas mon seul projet. Les amoureux de la bonne cuisine et ceux qui cherchent une nouvelle cocotte en fonte ou un autocuiseur de qualité peuvent se rendre sur le site cocotte-autocuiseur.com pour en savoir plus.

 

Vous avez conçu ce site Pierre?

Oui, j’en ai eu l’idée après avoir fait le constat que de plus en plus de personnes s’intéressent à la bonne cuisine saine, naturelle et délicieuse. Changer ses habitudes est déjà assez difficile et quand on veut se mettre à la cuisine, passer son temps à choisir des ustensiles est fastidieux et ennuyeux, Il m’est donc venu l’idée de tester ces appareils moi-même et de publier mes résultats en ligne, sur mon site, pour aider les débutants et surtout ceux qui se croient nuls.

 

Vous en avez une devant vous, je suis capable de faire brûler des pâtes. Ce site est donc fait pour des gens comme moi?

Ne vous inquiétez pas, avec un peu de patience et d’application, tout le monde peut réussir à cuisiner de bons plats, surtout avec une cocotte ou un autocuiseur. C’est d’ailleurs l’avantage de ces ustensiles, vous cuisinez sainement et aussi simplement que vous le souhaitez. Une cocotte en fonte est essentielle pour les amateurs de viandes, c’est un moyen de cuisson qui donne une viande tendre et goûteuse à chaque fois. Mais les carnivores ne sont pas les seuls qui pourront en bénéficier, puisque la cuisson à la cocotte conserve les propriétés des légumes et permet de réaliser des recettes qui viennent des quatre coins du monde.

 

Merci pour les encouragements Pierre mais aussi pour avoir répondu à mes questions et bonne chance pour la suite.

Rencontre avec Jérôme du site antivolvelo.net

antivol kryptonite New York Lock Standard

Après quelques recherches sur le net concernant le vol de vélos, nous avons voulu contacter Jérôme du site antivolvelo.net afin qu’il nous parle de son domaine d’expertise: les antivols pour cycles.

Bonjour Jérôme. Internet ne manque pas de ressources sur les antivols pour vélos mais ton site nous est rapidement apparu comme étant probablement le plus complet. Comment es-tu devenu un aussi fin observateur ?

Bonjour. Merci de m’avoir demandé d’intervenir et merci aussi pour les compliments, ça me touche et quelque part, ça vient embellir tout le travail que j’effectue maintenant depuis plusieurs années. Je pratique le vélo depuis déjà bien longtemps mais c’est à la suite de plusieurs vols que j’ai décidé d’agir en protégeant d’abord mieux mon deux-roues puis en commençant à écrire sur mes retours d’expériences. C’est de là qu’est née l’idée du site antivolvelo.net

Dis-nous ce que l’on peut trouver sur ton site ?

Vous trouverez sur antivolvelo.net toutes les informations nécessaires pour bien protéger votre vélo, des astuces pour savoir l’attacher et le placer en ville, des guides d’achat, des tests d’accessoires et un focus sur les plus grandes marques du secteur comme par exemple tout sur les antivols Kryptonite.

C’est la marque qui nous a fait tilt quand nous sommes tombés sur ton site, forcément.

Oui, de nombreux lecteurs sont attirés par ce nom évocateur de solidité et de force. Mais au-delà de ce nom fort bien choisi par cette compagnie américaine, c’est surtout la qualité de leurs antivols qui est à retenir. J’ai d’ailleurs rédigé un guide complet qui dit absolument tout sur ces antivols :

    • les meilleurs antivols de la marque
    • un tableau comparatif
    • des astuces pour bien choisir son antivol
    • les avis d’utilisateurs de la marque
    • les points forts de leurs différents produits

Enfin bref, tout sur les antivols Kryptonite, ou presque !

antivol kryptonite New York Lock Standard

Oui, nous l’avons lu et c’est vrai que tu as fait un boulot considérable ! Tu sembles être un vrai passionné. Tu dois penser antivol et vélo constamment non ?

Ahah, j’avoue que je peux être pénible parfois mais c’est cela aussi d’être fan de ce que l’on fait. Il me reste encore pas mal de travail à accomplir mais le jeu en vaut la chandelle. Il y a encore tellement de monde qui se fait dérober son vélo qu’il faut bien que j’apporte ma pierre à l’édifice ! Les chiffres concernant les vols de vélos en France font état d’un nombre avoisinant les 400000 vélos dérobés chaque année. Certains parlent même de 500000 comme dans cet article paru dans le Parisien. C’est tout bonnement monstrueux.

Et nous t’en remercions Jérôme car grâce à toi, certains ici se sont équipés en suivant tes conseils.

Cela me flatte, je suis bien content que mon travail vous est servi.

Aurais-tu pour finir un mot à adresser à nos lecteurs, un conseil peut-être ?

Ne lésinez pas sur les moyens lorsqu’il s’agit de vous équiper d’un antivol et soyez vigilant lorsque vous attacher votre vélo en ville. Pour le reste, suivez le guide et rendez-vous sur mon site ! Vous y trouverez aussi des vidéos explicatives comme celle-ci:

Merci encore Jérôme et à bientôt.

Merci à vous. Au plaisir.

Retour sur le concours créacc

Laureat-concours-creacc

Nous avions suivi cette aventure de près. Revenons un peu sur ce qui s’est passé dans ce concours.

Comme nous avons pu le présenter dans notre page « à propos », nous sommes deux étudiants en école de commerce (Master) et nous étions donc déjà étudiants à l’époque de ce concours. Nous avons très vite noté l’importance de telles actions et dans le cadre du cours d’entrepreneuriat, nous avons été fortement invité à nous intéressé à l’opportunité de réseautage et de rencontres que constituait ce concours. En d’autres termes, on connait bien !

Revenons donc sur un grand moment de la créativité et du génie entrepreneurial  à la française.

Laureat-concours-creacc

Qui avait organisé ce concours ?

logoPetit

Ce concours était porté et soutenu par 4 Conseils Régionaux de l’Ordre des experts-comptables. Il y avait le

CRO D’auverge

Allier(03), Cantal(15), Haute-Loire(43), Puy-de-Dôme(63)

CRO Bretagne:

Côte d’Armor (22), Finistère (29), Ille-et-Vilaine(35), Morbihan(56)

CRO Marseille

Alpes-de-Haute-Provence(04), Hautes-Alpes(05), Alpes-Maritimes(06), Bouches-du-Rhône(13), Var(83), Vaucluse(84)

CRO Montpellier

Aude(11) Aveyron(12), Gard(30), Herault(34), Lozère(48), Pyrénées-Orientales (66)

Un reportage intéressant

Le concours

Cré’ACC était ouvert à tous les porteurs de projet dans la phase précédant l’immatriculation de leur entreprise et aux jeunes entreprises immatriculées depuis moins de 6 mois.

L’objectif

L’objectif de Cré’ACC est d’illustrer l’efficacité d’un accompagnement multipartenarial du créateur en permettant aux lauréats de créer leur entreprise tout en étant accompagnés par les experts-comptables et en bénéficiant de l’expérience des partenaires.

5 prix décernés

• Jeune de moins de 30 ans
• Création au féminin
• 2e vie professionnelle
• Création innovante
• Entreprise de moins de 6 mois

Afin de contribuer au développement de leur activité, les lauréats ont été récompensés par des prestations de services offertes par les partenaires de chaque région organisatrice et par une prestation de conseil auprès d’un expert-comptable.

Pour rappel, comme pouvait-on participer à ce concours ?

Les porteurs de projet participent dans la région de leur lieu de résidence, et les entreprises dans la région où celles-ci sont immatriculées (depuis moins de 6 mois).

Consultez ci-dessous la liste des départements concernés pour chacune des régions.

1 – Sélectionnez votre région,
2 – Téléchargez le dossier d’inscription
3 – Retournez-le par mail à l’adresse indiquée, avant le 15 juin, minuit.

Le dossier de candidature comporte deux parties à renseigner :

• 1re partie : présentation synthétique du projet et de son ou ses fondateur(s),
• 2e partie : éléments financiers du projet (plan de financement initial & compte de résultat prévisionnel).

L’ensemble de votre dossier sera étudié par des experts-comptables.

Si votre projet est sélectionné, vous le soutiendrez devant un jury composé des organisateurs et des partenaires pour les délibérations finales.

Le mot de la fin

Ce concours était une vraie réussite avec des prestations réussies de la part de nombreux candidats.

On revient sur quelques candidats qui se sont fait remarquer :